"El Hombre es síntesis del Universo, el Planeta es síntesis del Universo. Entre el Hombre y La Tierra hay el abrazo profundo, el cordón umbilical irrompible que puede haber entre el niño y la madre cuando el niño está en el claustro materno.

Si el cordón se rompe, el niño muere y la propia madre está también en peligro."

Félix Rodriguez de la Fuente

miércoles, 26 de agosto de 2009

PEDRO SUÁREZ VÉRTIZ, OTRO ARTISTA COMPROMETIDO CON EL MEDIO AMBIENTE...





Tema: Amazonas
Artista: Pedro Suárez Vértiz

No voy a hablar de bailes ni del dolor de amor
ni de lo que se habla siempre en una canción
voy a hablar de como la contaminación
ha hecho que el clima entre en confusión

No es ilusión
la tierra entera está cambiando
será mejor
que nos vayamos preparando

Ese bello nevado que el río alimentó
perdió su blanca cima la nieve se secó
debemos prepararnos y poder ayudar
a quienes sufrirían hambre y enfermedad

La polución
la polución es un veneno
La atmosfera está alterando
y los valles se están secando
y así el calor
por el efecto invernadero
el agua está evaporando

Yo que nunca lo imaginé
no pensé que iba a suceder
no digas que no y que no te debes preocupar
el agua empezó a irse y no debe escapar

Cómo se puede detener
yo solo canto no lo sé
pero alguien lo debe saber
si los expertos tienen fe
cuidado debemos tener
contaminar nunca esta bien
acaso el cambio no lo es
nunca es tarde para aprender

No es ilusión
debemos concienciarnos
la tierra entera está cambiando
y el agua, el agua es importante
será mejor
ya estamos advertidos
que nos vayamos preparando

Yo que nunca lo imaginé
no pensé que iba a suceder
no digas que no y que no te debes preocupar
el agua empezó a irse y no debe escapar




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miércoles, 19 de agosto de 2009

EL CAMBIO CLIMÁTICO FAVORECE ENORMEMENTE LA APARICIÓN DE LOS INCENDIOS FORESTALES...



Según el IPCC, el calentamiento global del sistema climático es inequívoco, como se desprende ya del aumento observado del promedio mundial de temperatura del aire y del océano; de la fusión generalizada de nieves y hielos, y del aumento del promedio mundial del nivel del mar (IPCC, 2007). Este cambio climático es el responsable del aumento de las temperaturas así como de la sequedad del suelo, especialmente porque los periodos de escasez de agua son cada vez más largos, lo que provoca a su vez el aumento de la inflamabilidad de la vegetación tanto viva como muerta.



Los científicos apuntan que los Incendios de Alta Intensidad están relacionados con el calentamiento global y la alteración del régimen de precipitaciones (Pyne 2007), puesto que está produciendo un alarmante aumento de la cantidad de biomasa susceptible de convertirse en combustible en los ecosistemas forestales, así como unas condiciones ambientales que potencian la formación de estas perturbaciones.


El aumento de la temperatura representa una de las señales más claras del cambio climático, que se ha radicalizado en los últimos años. En concreto, la temperatura media global del aire en superficie ha aumentado más de 0,7 ºC durante el siglo XX (IPCC, 2007). Según un estudio de 2007 (Martín-Vide, 2007-A) once de los doce años más calurosos desde que se tienen registros instrumentales de temperatura (1850) están contenidos en el periodo 1995-2006, una concentración de récords muy difícil de explicar como una mera variabilidad natural. Recientemente, se han publicado los datos de 2008, que confirman que este patrón se perpetúa, ya que el año pasado también forma parte de los diez años más calurosos desde 1850:


En Europa, el ascenso de las temperaturas ha sido todavía mayor que la media global del siglo XX, concretamente de 0,95°C. Los registros más altos se han producido en la península Ibérica, en el noroeste de Rusia y en algunas zonas del Ártico europeo. Los ocho años más cálidos jamás registrados son posteriores a 1990, siendo el más caluroso el año 2000 (AEMA,2005). Estos datos están en concordancia con la subida experimentada a escala mundial.

Durante el siglo XX , y particularmente desde 1973 en adelante, las temperaturas en España han aumentado de forma general (ECCE, 2005). En el gráfico siguiente se muestra un estudio realizado a partir registros del Instituto Nacional de Meteorología (INM,2002) para el periodo 1971-2000. Los datos confirman que se ha dado una subida de la temperatura media de forma generalizada en todo el territorio, constatada en 35 de los 38 observatorios analizados, lo que representa el 95% del país (Ayala, 2004):


En España el año más caluroso del último medio siglo ha sido 2006, donde la temperatura media fue 1,34ºC superior a la media del periodo 1961-1990. Los cinco años más cálidos en España han sido 1989, 1995, 1997, 2003 y 2006 (AEMET, 2008).

En una mayor escala temporal, las temperaturas muestran una tendencia generalizada al alza en todo el territorio español con incrementos que oscilan entre uno y dos grados en el periodo comprendido entre 1850 y 2005 (Expertos, 2007). Por regiones, las más afectadas por el calentamiento son las situadas en la mitad oriental peninsular, en una amplia franja que se extiende desde Girona hasta Málaga.

En conclusión, la evolución de las temperaturas medias de la península Ibérica se caracteriza por un calentamiento en el siglo XX en dos fases: la primera, más moderada en la primera mitad del siglo y la segunda, muy destacada, a partir de los años 70.

Este comportamiento muestra un claro paralelismo cualitativo de las series de temperaturas medias del Hemisferio Norte:


Los modelos climáticos indican que la probabilidad de que se produzcan olas de calor se ha duplicado en los últimos años y que puede ser todavía mayor en el futuro (AEMA 2005). La organización conservacionista WWF España advierte que si el incremento de la temperatura media global respecto a los niveles preindustriales alcanza los 2ºC habría entre dos y cuatro semanas más al año de riesgo extremo de incendios forestales (WWF, 2009). De hecho, algunas de las oleadas de calor de las últimas décadas (por ejemplo, 1994, 2003 y 2006) se saldaron con episodios dramáticos en cuanto a incendios forestales se refiere.

Un parámetro que muestra claramente el efecto del aumento generalizado de las temperaturas es el número de días al año con temperaturas superiores a 30ºC. Según la Oficina Meteorológica del Reino Unido, el crecimiento de este indicador es notable en España, como se aprecia en el gráfico:


Número de días al año con temperaturas de más de 30ºC en 2005 (izquierda) y las previsiones para 2080 (derecha)

"En España, según los datos disponibles, ha aumentado el número de días con una temperatura media superior a 25ºC en las 38 estaciones meteorológicas distribuidas por la España peninsular (INM, 2002)"




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miércoles, 12 de agosto de 2009

EN MEMORIA DE MI AMIGO "EL GUADI"; EL HOMBRE DE LAS PLANTAS MEDICINALES...




Hoy se cumplen tres años de la muerte de mi gran amigo Antonio Valderas Dominguez "El Guadi", y no podía dejar pasar la oportunidad de hacerle un merecido homenaje a este gran amante de las plantas medicinales, que tantas y tantas cosas me enseñó en el campo...


Conocí al Guadi una mañana de primavera de 1985, cuando yo apenas contaba con doce años y andaba recorriendo esas dehesas de Gerena, plagadas de tajos de granito persiguiendo a los mochuelos y a los cernícalos con unos rudimentarios prismáticos para verlos de cerca, o arrastrándome por el arenón para que no me escucharan las "polluelas" y poder verlas mejor antes de que se escondieran entre los juncos en las orillas de los tajos. Estaba fascinado con los secretos que guardaba la naturaleza.

Esa mañana, entre las palmas que coronan la loma que se asoma a la huerta de "La pescá", me llamó la atención un hombre agachado con un macuto verde que llevaba un manojo de plantas en la mano.

Me acerque a tan misterioso hombre y le pregunté que hacía, y él con una sonrisa me dijo:

-Estoy cogiendo plantas medicinales, estoy cogiendo Mejorana, que aquí le llamamos almoraduz y tomadas en infusión tiene propiedades beneficiosas para el estómago, y también se puede utilizar como condimento para la carne en guisos-


Y dicho esto, me sacó un libro del macuto, que era una guía de plantas medicinales, y me la abrió por la página en la que figuraba la planta que tenía entre las manos; La mejorana, o almoradux. También venía el nombre científico (Thimus Mastichina), y una fotografía que era un calco a la planta, prueba irrefutable de que aquel hombre no se equivocaba, era mejorana, y me encontraba ante un hombre que sabía mucho de plantas medicinales. Mi curiosidad me llevó a un encuentro casual que sellaría una larga amistad que duró hasta su muerte.


Tras este encuentro nos hicimos amigos y numerosas veces me invitaba a su casa. El Guadi vivía sólo, en una pequeña casita que daba al molino de viento, un auténtico museo botánico de plantas medicinales colgadas en manojos en la pared o colocadas en cajas en proceso de secado. Contaba con numerosos tarros de cristal llenos de sumidades florales o de hojas ya picadas y listas para preparar en infusión o como condimento que luego vendía o regalaba a la gente. En un mueble viejo, junto a un radiocasette tenía una decena de libros de plantas medicinales, algunos de setas, y también de poesía y de flamenco.


Con el tiempo fui conociendo mejor a Antonio "El Guadi", y pude comprobar, que no sólo sabía de plantas, sino que era un gran amante de éstas, y un gran conocedor de la naturaleza.


Con él, aprendí de setas, de plantas, de rastros de animales, y un sinfín de cosas, que a día de hoy me siguen sirviendo en mis salidas al campo, además de guardar en el zurrón de mi memoria cantidad de anécdotas, algunas de ellas muy cómicas.

A través de él conocí a mucha gente dedicada a la conservación de la naturaleza, como a mi amigo el biólogo Paco Parreño, la profesora y naturalista María Eugenia, y otras muchas personas, amigas del Guadi, y que han influido muy positivamente en mi conciencia ecológica y medioambiental.





Desde mi amistad con él, siempre me molestó mucho el San Benito de furtivo que le ha colgado mucha gente en Gerena, y que ha alimentado muchos falsos bulos que han hecho mucho daño a su imagen. Dejen ustedes que les explique, que aunque es cierto que muchas veces puso cepos y lazos para conejos, para socorrer su maltrecha economía o para comer, no es cierto que Antonio utilizara las plantas medicinales como tapadera para eso. Antonio ha sido el mayor amante de las plantas que he conocido, y también un gran amante de la naturaleza, y lo atestiguan los veinte años que he compartido con él en el campo, en excursiones, acampadas y campañas de conservación de la naturaleza.


A mi opinión es injusto como mucha gente de Gerena ha tratado a Antonio "El Guadi", ya que él ha desempeñado tareas en favor de la naturaleza que mucha de la gente que se ha encargado de difamarlo no hará en su vida. Participó en muchas Campañas de salvamento de pollos de aguilucho cenizo en la campiña, en otras de anillamientos de aves, de siembra de árboles en la ribera del Guadiamar, etc..., y nunca se le ha reconocido, por lo que pienso, que mucha gente de Gerena está en deuda con Antonio "El Guadi".

Otra de la facetas de El Guadi era su amor por la poesía y el flamenco, donde destacaba con la guitarra y el cante, deleitándonos con sus tanguillos en no pocas noches de acampada u excursiones en el campo.

Esta pintura, del artista Juan Fernandez Mayo, está dedicada a él, y figura en la Taberna-Galería "La Bomba", lugar que fue muy frecuentado por él en Gerena.


Antonio Valderas Dominguez nos dejo a todos un 12 de Agosto del 2006, tras una larga enfermedad, año maldito, que también se llevó a mi padre.

Me ha llevado un gran trabajo el recopilar fotografías de Antonio, pero entre algunas que yo tenía, y otras que me han proporcionado sus familiares y amigos, he podido traerles a ustedes la imagen de Antonio "El Guadi" aquí a esta bitácora verde y hacerle este pequeño y merecido homenaje en su recuerdo, el recuerdo de un hombre libre, que vivió siempre humilde y a su manera, gran amante de las plantas medicinales y de la naturaleza y al que recordaré con gran cariño toda mi vida. Allá donde estés Guadi, sé que estarás recolectando plantas que era lo que te gustaba, con tu macuto verde colgado al hombro por esos prados de Dios...
Descansa en paz querido amigo....




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domingo, 9 de agosto de 2009

HUERTAS DEL RIO GUADIAMAR: TRADICIÓN Y PRODUCTOS ECOLÓGICOS...




Siempre que puedo, sobre todo en verano me gusta ir a visitar las huertas del río en la zona de "Los molinos", y de paso traerme algunas verduras y hortalizas para el "gazpachito veraniego".

Sin duda alguna, éste es un lugar único en nuestro pueblo, donde la naturaleza y el hombre han sellado su alianza a través de las generaciones, en un vivo ejemplo de lo que yo llamo desarrollo sostenible, surtiendo a Gerena año tras año, de excelentes verduras, hortalizas y frutas, cultivadas con gran mimo, cariño y esmero, y con las técnicas más rudimentarias.

La primera huerta que visité fué la de mi amigo Sebastian, que a pesar de sus más de 80 primaveras, se mantiene en un estado de forma excelente, y aún desafía bajo su sombrero de paja al sol de las mañanas estivales.



Allí estaba Sebastian, entre matas de calabaza, con el singular sonido de fondo de mirlos y rabilargos entre las cañas cercanas del Guadiamar. Pronto salió a saludarme, y estuvimos charlando un largo rato sobre los tomates, las calabazas, el agua, y un sinfín de cosas que me llenaron durante un buen rato de nostalgia y añoranza.


Después nos acompañó a las albercas construidas para aprovechar para riego el agua de los manantiales que emanan de las paredes de caliza del barranco.
Un agua limpia y fresca, con la que riegan las huertas.


Me cuenta Sebastian que este mismo manantial riega varias huertas, y que mayormente, el sistema empleado es por inundación de surcos, aunque hay algunos propietarios que utilizan el sistema de goteo.


También me cuenta, de que el manantial tiene menos agua que antaño, probablemente porque cada vez hacen más pozos más arriba para el regadío de olivos y están agotando el venero.


Esther, mi novia, también quiso hacerse una foto con el entrañable Sebastian en este lugar mágico...


Y así hablando y hablando, fue transcurriendo la mañana, y como nos quedaban varias huertas más que visitar, nos despedimos de Sebastian, el cual nos regalo un par de calabazas de no recuerdo bien que variedad, y un manojo de orégano para echarle a los "tomates aliñaos".



Tras despedirnos de Sebastian, nos fuimos a la siguiente huerta colindante, porque aquí, no existen vallas metálicas que separen las propiedades, pero todo el mundo sabe donde están las lindes entre huertas. A veces un granado, un peral o un viejo naranjo, son las marcas conocidas que separan una propiedad de otra.

En la siguiente huerta, nos encontramos entre tomateras y matas de calabacines con Félix "el patilla", otro de los excelentes agricultores de estas huertas.


Félix, cultiva practicamente de todo; tomates, lechugas, calabazas, alcachofas, patatas, cebollas, ajos, pimientos, pepinos, berenjenas, según disponga la estación del año en la que nos encontremos, porque todo lo cultivado es del tiempo.




Y también nos acompañó a las albercas que tiene esta huerta, que son tres y la verdad es que los manantiales que tiene son de una enorme belleza, ya que también salen del interior de la roca caliza, formando bonitas albercas de agua fresca y cristalina, que en nada desentonan con el policromo paisaje y que es utilizada para el riego.


Esta simpática rana, quiso estar presente en la fotografía, como atestiguando el extraordinario frescor del lugar...



Bajo la sombra de un gigantesco algarrobo, el manantial va manando hacia las albercas agua fresca y limpia, que será la encargada de nutrir a todo el universo de verduras, hortalizas y frutas del lugar.



Se nos hacía tarde, así que nos despedimos de Félix, con la promesa de pasarnos por la tarde por su casa y comprarle un saco de las excelentes patatas de esta temporada, que sin duda nada tienen que ver con las que venden en los grandes hipermercados, y pusimos rumbo hacia otra de las huertas colindantes...

Nos fuimos hasta la huerta que regenta mi amigo Manuel "el camero" que es como le conocemos, y allí le encontramos pelando cebollas...



Manuel nos recibió al instante y nos enseñó su pequeña casilla típica de huerta, donde guarda semillas, seretas y algunas herramientas para las labores...


Después, muy amablemente nos enseñó toda la huerta, su sistema de riego, que al igual que las otras era por inundación de surcos y nos regaló unos tomates y unos calabacines, de un aspecto inmejorable...




Manuel nos comentó, que no utiliza ningún producto químico para las plagas, ni tampoco ningún tipo de abono, y que todo era natural, como pudimos comprobar in situ.

Antes de irnos, le compramos más tomates, berenjenas, calabacines y pimientos, ya que un buen gazpacho necesita los mejores ingredientes, y éstos sin duda se encuentran aquí, en las huertas de nuestro Guadiamar, donde la agricultura ecológica es una tradición ancestral.




Desgraciadamente nuestras huertas podrían tener sus días contados, si prospera el Proyecto de Investigación minero Salomé, ya que esta zona se encuentra dentro de las 59 cuadrículas mineras que forman parte del proyecto, justamente quedando casi en el centro, y así perderemos otro rinconcito de nuestra Gerena, aunque visto lo visto, a los gerenenses poco parece importarle.
Un saludo...


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jueves, 6 de agosto de 2009

LA REGLA DEL 30...



El principal condicionante para que se produzcan grandes incendios forestales lo constituye la coincidencia en el tiempo y en el espacio de valores muy desfavorables de los factores meteorológicos y que responden a la conocida como "regla del 30": se alcanzan valores de más de 30 grados centígrados de temperatura, vientos de más de 30 kilómetros por hora, humedad relativa inferior al 30 por ciento, más de 30 días sin lluvia y además persisten durante varios días temperaturas elevadas tanto las máximas (superiores a 40 grados centígrados), como las mínimas (por encima de los 28 grados centígrados).




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